煮る/茹でる【今日のタイ語219】 - タイ語であいさつ一語一歩

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煮る/茹でる【今日のタイ語219】

昨日の ต้ม tôm は、お湯に限らず「煮る」「茹でる」などの意味でも使います。

例えば
ต้มไข่ tôm khài トム・カイ
 卵を茹でる
  →ゆで卵はไข่ต้ม khài tôm カイ・トム

ต้มหมู tôm mŭu トム・ムー
 豚肉を茹でる/豚肉を煮る/豚のスープ

ต้มยำกุ้ง tôm yam kunŋ 
 エビのスープ=トムヤムクン
ต้ำ tôm だけでも「スープ」の意味になるんですが、ต้มยำ tôm yam は、トマトや玉ねぎなど野菜も入った酸味のあるスープです。

麺を茹でる

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